ENZO / NEEDLE / JORDI - Chef et offices
L’exigence du détail, la précision à l’état pur.
Le set ENZO/JORDI/NEEDLE s’adresse à ceux qui recherchent bien plus qu’un simple set de couteaux. Ici, chaque ligne, chaque courbe, chaque finition a été pensée pour offrir une expérience de coupe précise, fluide et maîtrisée.
Conçu pour les découpes minutieuses comme pour les préparations du quotidien, ce set allie finesse et performance. Il excelle dans les gestes techniques, tout en restant parfaitement à l’aise dans une utilisation régulière.
L’acier sélectionné garantit un tranchant durable et fiable, capable de conserver toute sa précision dans le temps.
Les manches offrent un équilibre subtil entre confort et contrôle. Leurs prise en main est immédiate, naturelle, et permet de travailler avec précision sans fatigue, même lors d’utilisations prolongées.
Le design, sobre et affirmé, reflète une identité forte : celle d’un set à la fois moderne, élégant et résolument fonctionnel.
Pourquoi choisir le set ENZO/JORDI/NEEDLE ?
- Précision extrême pour des découpes nettes et maîtrisées
- Sensation de coupe fluide et sans effort
- Équilibre parfait entre finesse et contrôle
- Fabrication artisanale, chaque pièce est unique
- Design épuré, moderne et intemporel
Le set ENZO/JORDI NEEDLE n’est pas là pour suivre les standards.
Il est là pour redéfinir ta façon de couper.
Caractéristiques ENZO :
Lame Inox Z50 FR trempée - Martelée 2,5 mm d’épaisseur
Assemblage du manche par rivets en Inox x4
Dimensions :
Longueur totale : 29 cm
Longueur de lame : 17 cm
Hauteur : 4,5 cm
Poids : Environ 170 grammes
Caractéristiques NEEDLE :
Lame Inox 14C28N trempée - Martelée 2,5 mm d’épaisseur
Assemblage du manche par rivets en Inox x2
Dimensions :
Longueur totale : 23 cm
Longueur de lame : 12 cm
Hauteur : 2,2 cm
Poids : Environ 80 grammes
Caractéristiques JORDI :
Lame Inox Z50 FR trempée - Martelée 2,5 mm d’épaisseur
Assemblage du manche par rivets en Inox x2
Dimensions :
Longueur totale : 22 cm
Longueur de lame : 12 cm
Hauteur : 3 cm
Poids : Environ 80 grammes