La précision à portée de main.
Le couteau d’office Needle n’est pas qu’un outil, c’est une extension de votre geste. Sa lame fine et parfaitement affûtée permet des découpes nettes et précises, même dans les préparations les plus délicates. Chaque geste devient fluide, maîtrisé, presque instinctif.
Conçu pour les découpes minutieuses au quotidien, le Needle excelle dans toutes les tâches : éplucher, tailler, détailler. Sa légèreté et son équilibre offrent un contrôle parfait, pour travailler avec confort et efficacité.
Son design sobre et élégant reflète le savoir-faire artisanal : une lame fine et performante, associée à un manche ergonomique qui assure une prise en main naturelle et sûre. Un couteau à la fois pratique, précis et esthétique, qui s’intègre parfaitement dans votre cuisine.
Fabriqué dans un acier de haute qualité, le Needle garantit un tranchant durable et constant, pour que chaque découpe reste précise, jour après jour.
Pourquoi choisir le couteau d’office Needle ?
- Lame fine et précise pour des découpes minutieuses
- Geste fluide et naturel, sans effort
- Manche ergonomique pour un contrôle parfait
- Fabrication artisanale, chaque pièce est unique
- Design sobre et élégant, alliant praticité et esthétisme
Le Needle, c’est le couteau d’office qui transforme chaque petit geste en un moment précis et agréable, pour des préparations parfaitement maîtrisées.
Caractéristiques :
Lame Inox Z50 FR trempée - Martelée 2,5 mm d’épaisseur
Assemblage du manche par rivets en Inox x3
Dimensions :
Longueur totale : 23 cm
Longueur de lame : 12 cm
Poids : Environ 80 grammes
NEEDLE - Couteau d'office artisanal
Précautions :
Les couteaux Atelier Miguel ne passent pas au lave-vaisselle.
En effet le lave-vaisselle expose le tranchant des couteaux à des chocs "métal contre métal" qui réduit considérablement leur pouvoir coupant.
De plus, les produits détergents (lessives, sels, liquides de rinçage, etc.) créent des réactions chimiques avec le métal des lames ce qui les endommageraient.
Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau. En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.Conseils d'entretien :
- Les couteaux Atelier Miguel se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir).
Il ne faut jamais utiliser de tampons abrasifs qui créent des rayures profondes et dépolissent la lame du couteau.
Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.
- L'affûtage des couteaux Atelier Miguel se fait au fusil. L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.Petite astuce : Pour que le bois retrouve son éclat naturel, vous pouvez appliquer une à deux fois par an de l'huile végétale, type huile de lin, amande douce, pépins de raisins.
Nos couteaux sont garantis à vie dans le cadre d’une utilisation normale et d’un entretien approprié.
Sont exclus de la garantie :
Les articles passés au lave vaisselle ou laissés à l’humidité.
Les articles qui auraient été démontés.
Les dommages dus à l'oxydation.
Les dégradations dues à une utilisation abusive.
Les dégradations dues à une modification ou une réparation par un tiers autre que Atelier Miguel.
Pour toutes réexpéditions, veuillez me contacter à l'adresse suivante : contact.ateliermiguel@gmail.com