GRAND CHEF - Couteau de cuisine
Découvrez le couteau de cuisine Grand Chef, conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels exigeants.
Grand Chef- Couteau de cuisine artisanal haut de gamme
Sa lame de 21 cm en acier inoxydable Sandvick de 3mm, reconnue pour sa résistance à la corrosion et son tranchant durable, vous garantit une coupe nette et précise au quotidien. Doté d'un design unique et d'une lame martelée. Idéal pour une utilisation quotidienne, il excelle dans des tâches telles qu'émincer, ciseler, tailler, couper, hacher, casser et écraser une grande variété d'aliments, y compris les légumes, les poissons et les viandes.
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce couteau est conçu pour durer et satisfaire les besoins des chefs amateurs et professionnels les plus exigeants.
Ajoutez le couteau Grand Chef à votre collection et redécouvrez le plaisir de cuisiner avec un outil de qualité exceptionnelle.
DÉLAI DE FABRICATION
Deux semaines de fabrication en moyenne
CONSEILS D'ENTRETIEN
Précautions :
Les couteaux Atelier Miguel ne passent pas au lave-vaisselle.
En effet le lave-vaisselle expose le tranchant des couteaux à des chocs "métal contre métal" qui réduit considérablement leur pouvoir coupant.
De plus, les produits détergents (lessives, sels, liquides de rinçage, etc.) créent des réactions chimiques avec le métal des lames ce qui les endommageraient.
Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau. En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.Conseils d'entretien :
- Les couteaux Atelier Miguel se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir).
Il ne faut jamais utiliser de tampons abrasifs qui créent des rayures profondes et dépolissent la lame du couteau.
Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.
- L'affûtage des couteaux Atelier Miguel se fait au fusil. L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.Petite astuce : Pour que le bois retrouve son éclat naturel, vous pouvez appliquer une à deux fois par an de l'huile végétale, type huile de lin, amande douce, pépins de raisins.
GARANTIE
Nos couteaux sont garantis à vie dans le cadre d’une utilisation normale et d’un entretien approprié.
Sont exclus de la garantie :
Les articles passés au lave vaisselle ou laissés à l’humidité.
Les articles qui auraient été démontés.
Les dommages dus à l'oxydation.
Les dégradations dues à une utilisation abusive.
Les dégradations dues à une modification ou une réparation par un tiers autre que Atelier Miguel.
Pour toutes réexpéditions, veuillez me contacter à l'adresse suivante : contact.ateliermiguel@gmail.com
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Lame Inox Sandvick trempée - Martelée 3 mm d’épaisseur
Assemblage du manche par rivets en Inox x4
Dimensions :
Longueur totale : 34 mm
Longueur de lame : 21 mm
Hauteur : 45 mm
Poids : Environ 170 grammes